Descripción
Autor: Uriel Macías
Formato: 17/24 cm
Páginas: 158
Impresión: Color
Encuadernación: Rústica a color
ISBN: 978-84-95242-37-2
Una obra que nos acerca a la cocina judía, descubriendo su religión; Las leyes dietéticas; Su aplicación en la cesta de la compra, en la cocina, en el restaurante; La santidad de la mesa; Nivel de observancia; Explicaciones sobre las leyes dietéticas; Gastronomía sefardí: sobre algunas tradiciones ligadas al Sabat y a las festividades.
Autor: Uriel Macías
Formato: 17/24 cm
Páginas: 158
Impresión: Color
Encuadernación: Rústica a color
ISBN: 978-84-95242-37-2
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